Когда я открыла эту книгу, я даже не предполагала, чем это может закончиться, а именно — тем, что я стану вегетарианкой. Я – человек, который даже и помыслить о таком не мог раньше, такая зависимость у меня была от мяса и молока. Ведь это необходимо для баланса веществ в организме, крепких костей и здоровых зубов, хорошего уровня гемоглобина и тому подобное! На вегетарианцев я смотрела с удивлением и жалостью. Но вот уже несколько месяцев ем мясо только в гостях и в очень ограниченном количестве, а молоко добавляю только в мюсли. Самое удивительное, что на мясо не тянет совсем, а готовить дома стало намного интереснее… :) Читать полностью… »