Каталог женских сайтов. Кормим грудью! Каталог | Добавить ссылку | Администрирование | Карта     

Растительные злаки

Статья размещена пользователем.

***

Злаки в нашей жизни играют большую роль, они помогают нам поддерживать наш организм. Для того чтобы понять, как именно они это делают, нужно разобраться в строении и пользе каждого зернышка. 


Всякое зерно содержит в себе 3 части: зерновая оболочка, эндосперма и  зародыш.  В них зёрна содержат важные различные витамины, такие как углеводы, белки, жиры, железо и минералы. А в кукурузе даже есть золото.  Вроде бы такое малейшее зернышко, но сколько в нём содержится!  Те кто хочет похудеть предпочитают те злаки, которые существуют в отрубях, т.е. целлюлоза и гемицеллюлоза.


В настоящее время, для того чтобы обеспечить свой организм такими полезными злаками, стоит всего лишь их купить в готовом виде. Сейчас много производителей, которые делают такие каши, как мюсли, геркулес, хлопья.


Овес
Это очень важный злак, его пищевая ценность очень велика и она выше всех остальных. В нём находятся витамины, крахмал, сахар, минеральные вещества, жиры и др. Овес может влиять на самые главные процессы организма. . Овес помогает нам привести в норму обменные процессы, исключает холестерин. Новые изучения позволяют допустить, что овёс помогает достигнуть понижения давления у гипертоников.


Рис так называемый родник углеводов. В нём содержится большое количество крахмала и витамина РР. Есть так же и витамины группы В. Данный витамин поддерживает нас в регуляции деятельности желудочно-кишечного тракта, центральной нервной системы, хорошо  действует на состояние кожи


Кукуруза

Некоторые люди предполагают, что кукуруза очень древний злак. В ней так же содержится большое количество углеводов, около 77%, белков, жиров, минеральных солей и витаминов. Но этот злак в с равнении с пшеничным не содержит Витами РР и  имеет плохое качество белка.


Ячмень

Ячмень так же является древним злаком, люди его ещё употребляли за 4000 лет до н.э. Из него делают такие крупы как перловая и ячневая крупа. В перловой крупе находится до 65% углеводов, около 12 % белка, более 2% жира и т.д.  Белок пшеницы менее ценен, чем белок ячменя. Хорошие диеты составляют с употреблением этих круп, щадящих желудочно-кишечный тракт.


Отруби

Отруби это отходы от злаков, а не сами злаки. Сейчас они имеют особую популярность, т.к. эти вещества ускоряют работу кишечника. Самые популярные отруби – пшеничные и ржаные. Отруби богаты клетчаткой, белками и витаминами группы В. А ещё в них заключается калий и магний. При избытке веса и неправильной работе кишечника предлагается использовать отруби.


Для того чтобы наш организм правильно функционировал,  получал все необходимые питательные вещества, нам нужно правильно питаться. Но , к сожалению,  мы привыкли к вкусной еде, которая не совсем полезна, считая что крупы, зерна невкусные в приготовлении. Но то не так. Если вы обладаете кулинарными способностями, то вы сможете злаковые приготовить и вкусно и красиво.

А если у вас это не получается, то можно воспользоваться готовыми продуктами, например хлопьями.  И ещё один маленький довод, злаки создала сама природа, а она уж знает как изготовлять полезные вещества для нашего с вами здоровья!!!



Комментарии:

Комментариев нет

Добавить свой комментарий:

Имя:

E-Mail адрес:

Комментарий:

Ваша оценка:

Введите число, которое Вы видите на картинке:

Информация
Автор: Савельева Светлана Владимировна
Категории:
Регион: Россия
Оценка модератора: Нет
Оценка пользователей: Нет
Переходов на сайт:0
Переходов с сайта:0
 

Частые вопросы Консультации

скачать книгу про грудное вскармливание



записаться на курсы в Минске