Молочная железа и лактация у коз - есть ли параллели с человеком? » ГВ у млекопитающих » Кормим грудью!
, ,

Молочная железа и лактация у коз - есть ли параллели с человеком?

26 декабря, 2013 | Рубрика: ГВ у млекопитающих | Автор: Наталья Разахацкая

В принципе прослеживается очень много паралелей между лактацией копытных и человека, разница лишь в некоторых нюансах строения молочной железы и цифрах. Например, торможение лактации у коз происходит через 16 часов после последнего опорожнения вымени, а у женщины - уже через 5 часов. Рефлекс выделения молока наступает примерно через одинаковый промежуток времени, и внешние факторы, которые тормозят этот рефлекс тоже похожи.

Это наводит на мысль, что консультантам может быть очень полезно читать учебники по лактации животных, так как порой там можно найти больше информации и соответственно лучше понимать механизмы работы женской груди, сравнивая - и не забывая о различиях, естественно. Далее - про лактацию козы по материалам учебного пособия “Молоко”.

“Грудь” козы

Морфологические особенности молочной железы козы изучены достаточно подробно. Как и у большинства сельскохозяйственных животных, молочная железа козы расположена в паховой области, у нее конусовидная форма из двух половин, на каждой из которых по одному соску (хотя встречаются и рудиментарные дополнительные).

Лактация козы

Размеры “груди” и сосков у коз сильно колеблются. Альвеолы молочной железы имеют шаровидную или удлиненную форму, протоками они объединяются в молочные дольки, которые объединяются в более крупные доли. Интересно, что в отличие от коров, у коз не всегда обнаруживается резкая граница между сосковым и железистым отделами слизистой цистерны вымени. У козы также всего один сосковый канал (длиной от 0,4 до 1 см), который начинается за молочной цистерной.

Закладка молочной железы козы у эмбриона впервые наблюдается на 25-й день развития в виде млечной линии, к 3 месяцам появляются млечные бугорки - это позднее, чем у других жвачных животных. После рождения вымя козы развивается очень медленно, и только в возрасте 6 месяцев (момент достижения половой зрелости) начинается интенсивное развитие системы протоков.

Во время беременности, которая занимает около 150 дней, вымя козы сильно изменяется - увеличивается в размерах, усложняется его структура. После 25-го дня расширяется система протоков, начинают образовываться альвеолярные дольки, в связи с чем железа и увеличивается. На 37-й день в области, ближайшей к цистерне, хорошо видны дольки и развивающиеся альвеолы. Между 108 и 145 днями наблюдается увеличение просветов альвеол и усиление секреции молока в них.

Выделение молока у коз

Выведение молока из вымени происходит под действием гормона окситоцина, который вырабатывается гипофизом в результате раздражения механорецепторов груди, сигнал идет в мозг (нервно-рефлекторная фаза) и из него окситоцин с кровью приносится к молочной железе (нейрогуморальная фаза), под его действием сокращаются мышечные клетки альвеол и начинается процесс молокоотдачи.

У коз эффективное выведение молока, вызванное сосанием козлятами, не сопровождается резким возрастанием внутри цистеального давления в молочной железе. Изначально оно у коз и овец одинаковое (25,1 мм рт.ст.), однако размер вымени у коз значительно больше, чем у овец (137-394 мм против 25-102 мм - почти в три раза).

Для коз существуют даже свои молокоотсосы
Для коз существуют даже свои молокоотсосы, которые называют “препаратами для доения”

Молочная железа козы

У козы, как и у коровы, по мере образования молока происходит периодическое выделение его в нижние отделы (протоки и цистерны), которые выполняют функцию резервуара. У коз в таких “емкостях” может находиться до половины сцеживаемого за раз молока, хотя у кобылиц уже - всего 10%. При этом емкостную систему нельзя рассматривать только как полость для накопления молока - в ней протекает большое количество процессов, влияющих на образование молока.

В настоящее время твердо установлено, что систематическое опорожнение имеет существенное значение для поддержания определенного уровня секреции молока. В емкостной системе в результате химических превращений отдельных компонентов секрета и реабсорбции его осмотических активных ингредиентов в сосудистое русло железы происходит формирование окончательного состава молока.

Было показано, что длительность латентного периода реакции выведения молока (время до прилива) у коз очень изменчива как у отдельных животных, так и у 1 животного на протяжении лактации. Это зависит как от внешних, так и от внутренних раздражителей. Она колеблется в пределах 30-180 секунд, однако в среднем составляет 40-64 с. При этом наименьшая величина обнаруживается в первые месяцы лактации, а в последние месяцы она увеличивается.

Тест
Все ли я знаю про грудное вскармливание?

Пройдите тест и проверьте себя.

Партнеры: продукты для здоровья на iherb.com. При регистрации получите 5$, доставка тоже весьма дешевая!

Длительность латентного периода обнаруживает связь с интенсивностью секреции: чем больше выделяется молока, тем меньше латентный период молоковыделительного рефлекса. У “заторможенных” животных простая смена обстановки может приводить к увеличению латентного периода.

У козы мало молока, коза перестала давать молоко

В самом конце лактации, когда молоко секретирует на очень низком уровне (50-90 мл/сутки), латентный период молоковыделительного рефлекса увеличивается в 2-3 раза. Так что козлятам приходится ооочень стараться, чтобы высосать молоко из маминой груди… Ну а то, что у козы не только бывает мало молока, но ее преследуют лактостазы и другие “молочные напасти”, думаю, из вышесказанного очевидно…

Как доят коз

В начале лактации коз обычно доят 3 раза в сутки через час после кормления. Доят в одно и то же время (при двухкратном доении - через 12 часов, трехкратном - через 8). Нарушение режима ведет к снижению молочной продуктивности, т.к. у козы вырабатывается условный рефлекс. Увеличение интервала больше чем на 16 часов приводит к торможению лактации.

Интересно, что у овец торможение секреции молока наступает значительно раньше - уже через 7-8 часов.

Обычный порядок доения коз: вымя обмывают теплой водой, насухо вытирают и делают массаж каждой доли отдельно, за соски не тянут, а подталкивают сверху, воздействуя на основание сосков, т.е. имитируя действия козленка перед кормлением, когда он головой подталкивает вымя кверху. Проводить массаж вымени для стимуляции рекомендуют не только в начале, но и в конце доения.

Стрессы, особенно до доения и во время него, могут привести к торможению молокоотдачи и даже к ее прекращению.

В наполненном вымени козы могут возникнуть очаги воспаления, что приводит к маститу, разрастанию соединительной ткани впоследствии и снижению количества молока. Такие воспаления угрожают и здоровью животного. Поэтому, как пишут в учебниках, доить козу надо в спокойной обстановке, ласково общаясь с козой, называя ее по имени, давая лакомство.

Козочку приучают заранее, оглаживая живот берут за вымя, слегка массируют, трогают соски. После доения коз гладят и почесывают - они очень любят эту процедуру и быстро усваивают, что она предстоит после сцеживания.

Частота сцеживаний сказывается и на составе молока.

Состав козьего молока

Человеком козье молоко переваривается лучше, чем коровье. Белок содержит не менее 75% казеина, причем преобладает бета-казеин, т.е. соединение, более близкое природе женского молока по структурной организации и аминокислотному составу (по сравнению с коровьим содержит больше незаменимых аминокислот).

Повышенным содержанием сухих веществ (19,7%) и жира (8,5%) отличается молоко нубийских и африканских карликовых коз. Молоко зааненских коз содержит 13% сухого остатка, меньше жира, чем маломолочные породы.

Белок в козьем молоке находится в мелкодисперсионной форме, и мелкие казеиновые мицеллы под влиянием желудочного сока образуют нежный сгусток и легко усваиваются. Белки козьего молока в нерасщепленном виде не переходят через стенку пищеварительного тракта, т.к. успевают расщепиться, следовательно не вызывают аллергии.

Интересно, что у коз наблюдается наибольшее содержание насыщенных жирных кислот в молоке (71% к общему содержанию кислот) по сравнению с другими сельскохозяйственными животными.

Жировые шарики козьего молока мельче, чем коровьи, поэтому лучше усваиваются.

В козьем молоке больше кальция и фосфора и соотношение их высокое, более высокое содержание биологически активного кальция, витамина А больше в 1,5-2 раза (коза эффективнее превращает каротин в витамин А эффективнее), на 50% больше витамина В1 и на 80% - В2б больше кобальта и витамина С.

У козьего молока отчетливо наблюдается щелочная реакция и его можно использовать при повышенной кислотности, даже с язвой желудка. Значительное содержание витамина А способствует повышенной резистентности организма и более благоприятному течению инфекционных заболеваний.

***

Вот так. Информации, конечно, не много, но это уже больше чем ничего. Возможно, по мере прочтения книги буду еще дополнять. А что из приведенного выше вас заинтересовало?

Еще по теме:
А вы знаете, как кормят грудью животные? (опрос)
Трансгенных коз будут спаривать ради молока для искусственного вскармливания

***

Кому интересно, на сайте оптовой базы http://dankproduct.ru информация об оптовых поставках масложировых продуктов питания по РФ…

Что бы вы хотели сделать в своем городе для продвижения грудного вскармливания?

Смотреть результаты

Loading ... Loading ...
Оценить:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звёзд6 звёзд7 звёзд8 звёзд9 звёзд10 звёзд (4 всего, средняя оценка: 10 из 10)
Loading ... Loading ...
Этот материал прочитали: 10,924 человек(а)

Рассказать подруге:
P.S. Поделитесь ссылкой на эту статью со своей подругой - это лучшая помощь сайту, которую вы можете оказать! Хотите перепечатать эту статью? Почитайте о перепечатке.


 
 

 
С этой статьей также читают:
Книги по грудному вскармливанию
Кормим грудью (книга)

Фото по грудному вскармливанию
Все слинги на фото

Видео по грудному вскармливанию
Прикладывание (видео)


10 человек рассказало про “Молочная железа и лактация у коз - есть ли параллели с человеком?”


    Gravatar
  1. 1

    AntoninaKuОтветить на этот комментарий пишет:
    1 января 2014 в 16:39

    Спасибо Наталья, интересная статья! Значит, правило “спроса и предложения” работает и у коз! :-) А скажите, пожалуйста, у коз молоко накапливается в неких резервуарах и там, как я поняла, продолжает образовываться, а у нас, у женщин, молоко не хранится, а приходит только при сосании, я правильно понимаю? То есть получается в этом состоит одно из различий? И еще, когда козу доят через час после кормления, наверное учитывается тот факт, что молоко должно “дозреть” в резервуарах, или козу доят и с не дозревшим молоком? Спасибо!

  2. Gravatar
  3. 2

    Наталья РазахацкаяОтветить на этот комментарий пишет:
    3 января 2014 в 21:24

    @AntoninaKu: Раньше считалось, что молоко в женской груди скапливается в синусах, которые находятся в области ареолы, но последние исследования доказали их отсутствие, поэтому резервуаров нет у нас. Козу доят по определенному графику, который позволяет сдоить максимальное количество молока. “дозрело” или нет - мало кого волнует…

  4. Gravatar
  5. 3

    еленаОтветить на этот комментарий пишет:
    4 января 2014 в 19:29

    а меня из этого интересует чисто меркантильный вопрос - можно ли увеличить количество молока у козы или это генетическая характеристика?

  6. Gravatar
  7. 4

    AntoninaKuОтветить на этот комментарий пишет:
    6 января 2014 в 17:07

    А почему у женщин возникает чувство полной груди (грудь распирает от молока), если нет синусов, где тогда у нас молочко скапливается? Дочке уже 1 год и 1 мес, а у меня до сих пор изредка тяжелеет грудь от молока.Спасибо

  8. Gravatar
  9. 5

    Наталья РазахацкаяОтветить на этот комментарий пишет:
    8 января 2014 в 21:35

    @елена: Можно увеличить путем массажа вымени, как пишут авторы, но генетически тоже выделяют более молочные породы.

    @AntoninaKu: При большом перерыве между кормлениями молоко скапливается в альвеолах и протоках до определенного предела, затем начинает работать ингибитор, тормозящий дальнейшую выработку молока.

  10. Gravatar
  11. 6

    СветланаОтветить на этот комментарий пишет:
    17 февраля 2015 в 12:06

    Прошлый год родилась крупная козочка (крупнее всех других).Примерно в 2 месяца она упала в колодец и прожила там без волы и еды 2 недели.Все это время мы её искали, не верилось что пропала. случайно услышали писк в колодце и вытащили её полуживую. Через несколько минут она вскочила и побежала.
    Первое спаривание пропустили, покрыта была в 1год и вот вчера родила одного козленка. Перед этим у неё очень слабо развивалось вымя а сейчас у вымени мало молока хотя коза очень крупная, Зааненской породы. Держу коз 12 лет, такой случай впервые. Сейчас не знаю что от неё ждать по продуктивности молока. Не могу найти материал чтобы прочитать как улучшить удои кроме кормления и массажа. Интересует почему у неё плохо развивалось вымя при хорошем общем росте.

  12. Gravatar
  13. 7

    Наталья РазахацкаяОтветить на этот комментарий пишет:
    23 февраля 2015 в 9:14

    @Светлана: с этим вопросом лучше к ветеринару:)

  14. Gravatar
  15. 8

    еленаОтветить на этот комментарий пишет:
    6 ноября 2015 в 7:02

    Здравствуйте, Наталья! У меня тоже вопрос про лактацию у коз))
    Вот если к примеру, женщина по объективным причинам не может кормить грудью малыша с необходимой и привычной частотой (сессия и т.п), но впоследствии возвращается к обычному режиму кормления, то при условии поддержания потребности малыша в молоке и его активности лактация возвращается на прежний уровень.
    А вот если к примеру у козы снизить частоту сцеживания на время (например, хозяйка уезжает на пару дней и в это время козу болят не 3, а 2 раза в день, возможно ли потом вернуть лактацию у козы на прежний уровень (3 сцеживания и в прежних объёмах)?

  16. Gravatar
  17. 9

    Наталья РазахацкаяОтветить на этот комментарий пишет:
    6 ноября 2015 в 15:27

    @елена: я знаю, что такое проводили с буренками и исследование показало, что при длительном периоде возвратить на прежний уровень лактацию не получается, потому что происходит частичный апоптоз (гибель) молочных клеток. Поэтому и у коз, и у женщин может быть то же самое. Но если несколько дней и частота снижается минимально, вряд ли что-то сильно изменится.

  18. Gravatar
  19. 10

    valentinaОтветить на этот комментарий пишет:
    21 декабря 2015 в 21:12

    здравствуйте.у меня вот такой вопрос.увидела фото у вас и под ним написано Для коз существуют даже свои молокоотсосы, которые называют “препаратами для доения” а можно где то купить этот аппарат.сколько искала не могу найти

Комментировать

Сейчас обсуждают:

  • Азитромицин кормящим мамам (сумамед) Юлия написала комментарий
  • Лекарства при ГВ Алла написала комментарий
  • Больше всего комментариев:

    Кормим грудью везде!



    Новинки женского каталога сайтов и статей

    Библиотека ГВ в каталоге

    Сейчас обсуждают

  • За месяц минус 100 грамм от Umm_Safi
  • Подушка для беременных от DaryaRus
  • Перлы наших детей от mama stepana