Повышение содержания лактоферрина в молоке происходит после 2 лет грудного вскармливания
По данным последних исследований в женском молоке содержится около 500 различных ингредиентов, а еще два года назад говорили о 400.
В женском молоке содержится замечательный белок лактоферрин и его содержание составляет от 25 до 43% белка женского молока.
Лактоферрин только изучается, но уже сейчас ученые всего мира стремятся получать его как можно больше, потому что на его основе разрабатываются различные препараты, замедляющие рост раковых опухолей и метастазов.
1 грамм белка лактоферрина, полученного из женского молока, стоит более 3 000 долларов!
В среднем в женском молоке содержание белка составляет 2 грамма на 1 литр. В сутки ребенок в зависимости от возраста получает около 750 г молока. Несложно сосчитать, что в пересчете на доллары, кормящая грудью мама ежедневно обеспечивает грудничка только лактоферрином на 1100 долларов. При том, что для семьи грудное молоко совершенно бесплатно.
Еще лактоферрин отвечает за:
защиту организма от бактериальных, вирусных и грибковых инфекций;- контроль концентрации ионов железа в биологических жидкостях;
- противовоспалительную и иммуномодулирующую активность;
- противоаллергенное действие;
- регуляцию клеточного роста и дифференцировку (для костной ткани и кишечника);
- замедление роста раковых опухолей и метастазирования.
В Питерском НИИ Экспериментальной Медицины СЗО РАМН есть лаборатория стволовых клеток отдела молекулярной генетики. В лаборатории уже много лет изучают свойства специфических белков грудного молока, их потенциальное лечебное воздействие при различных заболеваниях. Обнаружена зависимость между пониженным содержанием лактоферрина в молоке и частыми инфекциями у ребенка.
Кстати, в той же лаборатории обнаружили, что повышение содержания лактоферрина в молоке происходит после... двух лет грудного вскармливания. Рекордное количество этого белка в молоке зафиксировано на 4-м году кормления, почти даже на 5-м. Х. (37 лет – 3 года 11 мес) – лактоферрина 4 мг/мл, насыщение – 9% (содержание рекордное, обычно не более 1 мг/мл после 2 лет лактации, насыщение в пределах нормы 8-12%).
Вот что пишет Алексей Соколов ученый – биохимик, к.б.н., старший научный сотрудник Отдела молекулярной генетики:
«У наших мамочек данные рекордные - в тех образцах после 1 года кормления, которые мы получали - цифры до 5 мг/мл. Анализ первой выборки образцов грудного молока от мамочек города Москвы показал рекордные показатели содержания лактоферрина у женщин, которые кормили более 2-х лет. Лактоферрина в образцах такого молока столько, что кажется, что это не зрелое молоко, а молозиво.
Если раньше я с настороженностью относился к таким срокам кормления, то теперь уверен, что польза от этого вскармливания есть».
Это то, что хотелось сказать об иммунной составляющей лактоферрина, а ведь в грудном молоке содержаться антимикробные компоненты: клетки иммунной системы, иммуноглобулины, лизоцим, казеин, муцины, лактадгезин, бутирофилин, лактопероксидаза.
В 2008 году в составе грудного молока обнаружены стволовые клетки...
***
|
Комментарии:
|
12-11-2014: Ирина
спасибо за статью!
|
|
|
