Ученые из университета Лондона Королева Мэри обнаружили, что один замечательный компонент человеческого грудного молока защищает и восстанавливает тонкие кишечники новорожденных.

Этот компонент, названный панкреатический секреторный ингибитор трипсина, или PSTI, более всего содержится в молозиве — молоке, произведенном за первые несколько дней после рождения ребенка.

Внутренняя поверхность кишечника ребенка особенно уязвима для повреждений, поскольку до сих пор там не было ни твердой, ни жидкой пищи. Новое исследование напоминает нам об исключительной важности кормления грудью в первые дни после рождения.

Ученые обнаружили PSTI во всех проверенных образцах грудного молока, но в наибольшем количестве оно содержится в молозиве. В молочной смеси этот компонент найден не был. Читать полностью… »