Разахацкая Наталья
консультация 
задать вопросы 
записаться 
Невежество кулинаров must die, или Почему я чуть не выбросила книги рецептов от Юлии Высоцкой
(7,28 из 10) " />
Загрузка...
Недавно обнаружила в сети новую книгу известного кулинара Юлии Высоцкой, посвященную — чему бы вы думали — детскому питанию. Книга так и называется — «Детское питание от рождения и старше«. Что я хочу сказать — не стоит покупать и тем более дарить эту книгу кому-либо (сделана она как подарочное издание и стоит около 20$). Это издание с уверенностью можно занести в список дремучих и вредных книг по кулинарии для детей грудного возраста.
Сомнения закрались уже тогда, когда я просмотрела содержание, и увидела там такие разделы:
Вы и ваш ребенок:
- Кормление грудью – мифы и реальность
- Как питаться самой маме?
- Травы для лактации по совету моего терапевта
Переходим к «настоящей» еде:
- Торопиться не надо
- Мыть или стерилизовать?
- В магазин или на кухню?
- Чем поить малыша?
- Аллергия
В разделе «Рецепты для детей от 6 до 9 месяцев» во всей своей красе проявился педиатрический подход к введению прикорма — среди рецептов только одни пюре 30 видов. «Рецепты для детей от 9 до 12 месяцев» от Юлии уже предполагают введение в рацион яблока, ежевики, манго, некоторых овощей, новых жидких кашек и активное продолжение «пюреобразия». Дети от года до трех заслужили статей «Еда правильная и неправильная», «Примерный суточный рацион ребенка». И только в главе «По-взрослому для детей: от 3 до 6» наконец к ребенку начинают относиться как к человеку присутствуют главы «Меняем акценты» и т.п. Кроме того, Юлия пытается учить также питанию в детском саду и в школе, и дома после школы.
В общем-то, я бы пожала плечами и просто прошла мимо — многие ошибаются в попытках расширить круг своих читателей, жертвуя репутацией в итоге. Но судьба решила иначе:) и подкинула интервью с Ю.Высоцкой, которое она дала изданию «Неделя». Пройти мимо оказалось невозможно — ведь, как там пишут, Юле стало мало признания ее кулинарных заслуг и она теперь «не только предлагает рецепты, способные превратить еду в радость для ребенка, но и опровергает многие стереотипы«. Т.е. хочет быть не только гуру-кулинаром, но и гуру-наставником… Какие же стереотипы она опровергает? Ну например про введение прикорма в раннем возрасте.
— Первый среди разрушенных вами стереотипов касается питья: вы пишете, что поить младенцев надо водой, хотя всегда считалось, что лучше материнского молока ничего нет.
— Только что моя сестра родила, и я в ужасе узнала, что врачи запретили давать ему воду: якобы ребенок все получает из молока, и до полугода ей велят кормить его только грудью. Что за чушь! Если ребенок хочет есть, а время кормления не пришло, — надо дать ему воду. Хочется сказать в такой ситуации: походите по педиатрам — и сделайте наоборот.
Вот ведь, в кои-то веки врачи дали хороший совет, придерживаются рекомендаций ВОЗ, а вы в ужасе от того, что воды в женском молоке для ребенка сестры не хватает… Что за чушь, действительно — почему было просто не прочитать хотя бы одну статью про физиологию лактации?
— Вы против врачей?
— Нет, я к врачам отношусь с большим пиететом. И в книге у меня по любому поводу — комментарии доктора. Но я слышала от врачей столько противоречивой информации, и говорилась она таким языком, что я ничего не понимала. Важно найти врача, которому вы сможете доверять, и установить с ним контакт. …
Я правильно поняла, что вам не важен профессионализм специалиста, а намного важнее «личные отношения»? Это, конечно, типично для советских людей, но зачем же это так афишировать?..
— Педиатр, наблюдавший моих детей, советовал сразу после яблочного сока вводить в рацион грейпфрутовый, начиная с двух капель.
— Как интересно, я этого не знала. Но лимонный сок, выжатый в теплую воду, — это потрясающе.
— Некоторые врачи считают, что малышу следует есть только овощи и фрукты, растущие в той местности, где он живет.
— Я думаю, это та крайность, которую надо избегать. На Севере ничего не растет — и что, детям давать солонину? Может, много экзотических фруктов давать не стоит, но иногда та же клубника не помешает… Да, зимой она не пахнет, и привозят ее в лучшем случае из Израиля, но даже из нее приготовить сорбе лучше, чем давать мороженое из магазина. …
Да, на севере нет изобилия фруктов и овощей, но северные народы приспособились получать необходимы питательные вещества, микроэлементы, витамины из других продуктов — морской рыбы, ягод, трав и т.д. Если северного ребенка начать закармливать бананами и клубникой, это вызовет лишь расстройство желудка в лучшем случае…
Юля, идея в том, что каждый организм лучше приспособлен к той экологической нише, где он рожден и проживает. Условно говоря, набор бактерий в организме специфичен для определенной местности. Всегда при переезде в новое место организм испытывает стресс, пока он приспособится к другой воде, другой пище, и особенно ярко это проявляется у детей. Отсюда растут ноги и у рекомендаций не вводить «экзотику» детям, как минимум. А ведь есть еще и «фактор расстояния» — привозные фрукты и овощи собирают зелеными, специально обрабатывают, чтобы они подольше хранились, и подумайте, разве идет здесь речь только об отсутствии запаха у клубники?..
— Дети часто любят чипсы. Можно ли их сделать полезными?
— Можно приготовить их дома, и даже не из зерновых, а из свеклы, моркови и не жарить их в масле, а подсушить при низкой температуре в духовке. Хотя мои дети просто не знают, что это такое.
— Но они же бывают на днях рождения у сверстников.
— У моих детей не так велик круг общения: они не ходят на непредвиденные детские тусовки. Знаете, сегодня принято говорить, что детям необходима социализация… Но я считаю, детей с детства надо приучать к тому, что на это времени мало. …
— Как вы относитесь к тому, что еду часто превращают в награду: съешь суп — получишь персик?
— Нормально: в еде я за любые подкупы, потому что рано или поздно и это перестанет работать. Я детям деньги плачу за то, что они зубы соглашаются вырывать. А что делать? Я же понимаю, как это больно. …
Ну, а эти две цитаты выше просто для того, чтобы показать, каких методов воспитания придерживаются в семье Ю.Высоцкой. Без комментариев…
Интервью полностью тут.
***
Для будущих мам может быть интересна ссылочка:
расширенный калькулятор беременности и родов — вводите одну дату и сразу же получаете понедельно расписанную статью. Кстати, хороший способ увеличить интерес к информации, надо будет тоже так попробовать где-нибудь;)
(7,28 из 10) " />
Загрузка...
Загрузка ... Искусство ГВ (книга) |
 Картины про ГВ |
 Самоприкладывание (видео) |
мдя…. «Если ребенок хочет есть, а время кормления не пришло, — надо дать ему воду. »
а почему бы просто не покормить ребенка?
я в шоке, честно говоря!
Жесть полная. Такое чувство, что дети у нее не свои, а чужие.
надо помнить что дети у нее совсем уж не маленькие, то есть в период когда она их кормила грудью у нее не было той информации, которой мы располагаем сегодня. она всего лишь жертва заблуждений поэтому давайте не будем делать из нее дуру. между прочем и мы со своим кормлением по требованию и непоением водой тоже можем заблуждаться, может пройти лет 15 и появятся очередные новые веяния в области кормления грудью и уходом за детьми и мы тоже будем удивляться «как это так, надо же кормить по требованию и водой не кормить» а нам будут пихать очередные рекомендации ВОЗ и крутя… Читать далее »
Разочарована в Высоцкой. Такая дремучесть…
«Если ребенок хочет есть, а время кормления не пришло, — надо дать ему воду.»
Да уж… про кормление по требованию и слышать она не слышала… :( и про пердприкорм тоже…
«Но лимонный сок, выжатый в теплую воду, — это потрясающе.»
Ужас, нет слов.
Пропало желание покупать и читать ее книги. :(
@liudmilkka: найти причины для оправдания ее слов в принципе не проблема, но дело же не в этом. Юлия решила поучить молодых мам жизни, основываясь на своем опыте и рекомендациях педиатра (приведены на многих страницах там), которому она «доверяет, не проверяя». т.е. выйти за рамки кулинарии и начать учить уходу за ребенком, не удосужившись даже изучить перед этим физиологию лактации. ведь она там пишет не только про воду, но и про режимность кормлений, и т.д., и т.п. и рекомендации ВОЗ здесь совершенно ни при чем — они важны (и я, например, буду на них ссылаться) лишь до тех, пока не противоречат… Читать далее »
Дорогие девушки. Прочитвла статю и коментарии и возмутилась. Зачем обсуждать и обвинять. Каждая мама приспосабливается и воспитывает ребенка как считает нужным. А про нынешние рекомендации врачей я вообще молчу. Скажу только, что я своего ребенка пробовала кормить по требованию и получила постоянные капризы и требование груди каждые 20-30 минут. Теперь кормлю по графику и очень довольна результатом. Набираем вес, плотно кушаем и играемся с хорошим настроением. Теперь про воду: ребенок плакал без причины 2 недели. Все перепробовала (даже кормить по требованию). В итоге свекровь уговорила дать воды. Теперь ребенок с удовольствием выпивает за день около 100мл води и хорошо себя… Читать далее »
Просто слов нет…Одни эмоции. Очень хорошо. что здесь размещаются рецензии.
Анна, смею предположить, что у Вас просто была неправильная организация ГВ. А с введением воды Вы проблему только усугубили, хотя и не видите сейчас отдаленных последствий. Да и вопрос ведь не в методах, как мне кажется(ребенок ведь не дрессируемая зверюшка), а в том, как сделать так, чтобы кормление было физиологичным, естественным. В животике у вас, наверное, тоже по графику питался..
Очень удивило это выражение «время кормления не пришло» ))))))
бедный ребеночек, мама когда захочет, тогда может поесть, а ребенок должен ждать своего часа )))))
«…надо помнить что дети у нее совсем уж не маленькие, то есть в период когда она их кормила грудью у нее не было той информации, которой мы располагаем сегодня. она всего лишь жертва заблуждений поэтому давайте не будем делать из нее дуру.»
Да ради Бога, пусть она как хочет кормит своих детей. Здесь возмутительно то, что она не в свои сани садится! Мало того, что она сама ложно информирована, она же еще этой информацией не просто делится, она учить надумала! Я и раньше ее недолюбливала, а сейчас она для меня вообще смешна, по меньшей мере…
«Каждая мама приспосабливается и воспитывает ребенка как считает нужным»
Анна, не согласна с Вами. Во-первых, не каждая мама кормит ребенка так, как нужной ЕЙ, много мам кормит ребенкОВ так и тогда, когда нужно ИМ. Во-вторых, не каждая мама берется учить других мам — и вот это уже вызывает вопросы и негатив по отношению к упомянутой книге. В самом деле, можно было бы потрудиться и изучить другие точки зрения, если уж претендуешь на «гуру»
Передачи Высоцкой я всегда смотрю с отличным настроением, хотя кулинарные шоу не люблю. У Юли это получается хорошо. Книги ее (я их купила несколько штук) менее информативны. Красочность, глянец и…ингредиенты. Не видя ТВ передачу — сложно воссоздать рецепт. Что же касается этой книги — я тоже в шоке. Как бы ни воспитывала она своих детей и какой прикорм бы ни вводила СВОИМ детям — советовать такие вещи нельзя по определению. У нас и так очень много ложной и некорректной информации, которой нас щедро осыпает телевидение (в виде легкой и красивой замены ГВ смесями и пюрешками), мамами, соседками, педиатрами. Создавая книгу… Читать далее »
@Алена: ППКС!
Она хоть мне и не симпатична, но ей простительно. Я после опусов педиатра Комаровского о грудном вскармливании ,многое о ГВ от неспециалистов воспринимаю достаточно терпимо.
Тот гусь помимо того что деньги за свои книги получает ещё и утверждает, что его мнение по этим вопросам как педиатра имеет место быть.
А такому вот и верят и читают, потому что врач, с опытом… :(((
А я согласна с Анной, потому как Юлия Высоцкая может и не собиралась кого-то учить, а просто опубликовала свои «советы», но право каждого прислушиваться к ним или нет. Сейчас у каждого есть право выбора. И, вообще, сейчас кто-то знает, что правильно, а что нет. Если то, что люди, 20 лет назад считали правильным, сейчас опровергается с точностью наоборот. Так кому верить?
Юля тоже человек, и у нее прекрасные, жизнерадостые дети. И по ним можно сказать, что своими «ужасными» знаниями (как Вы тут пишите) она благополучно их выростила. А как в их семье воспитывают детей, вообще нечье дело, а только их!!!!!!
[quote post=»925″]А как в их семье воспитывают детей, вообще нечье дело, а только их!!!!!![/quote]
Это было бы ничьим делом, если бы она об этом книги не писала. А так, она сама выносит на обсуждение методы ухода за малышами, которые в ее семье применялись
Здравствуйте! По-моему, чересчур большое внимание уделяется всем нюансам ГВ и последующего прикорма. По своему опыту (ребенку 2,5 года, кормила грудью до года) знаю, что рекомендации наших участковых врачей, когда и с чего начинать прикорм, кардинально различаются, то есть вот ты пришел к одному врачу — тебе говорят — с 2-х месяцев сок, пришел к другому — начинать с 4-месяцев и с пюре; третий говорит — до полугода вообще не прикармливать; один говорит — кормить по требованию, другой — с 3-х месяцев надо кормить по режиму. И я знаю, что достаточно навредила кишечнику своего ребенка попытками выполнять эти рекомендации и т.д.… Читать далее »
Я бы так не была категорична по отношению к Высоцкой. Это же как хорошо, что мамочки сейчас ой какие начитаные и могут сравнить, обработать информацию, а потом и к своей детке применить. Ведь каждая детка индивидуальна, и что подходит вам, то не подойдет другому ребенку. То, что кажется абсурдным для нас, для других — это подходит. Мне кажется через 20 лет будет совсем по другому, и наши дети будут говорить нам, что мы ничего не понимаем в ГВ, и в воспитании…..а мы в свою очередь будем с пеной у рта, как сейчас, доказывать…..что мол вы вырасли…и ничего….. А потом есть… Читать далее »
@Ольга: А я в шоке от вашего комментария. У вас не было случая, что ребенок отказывается в такой момент от груди, а воду пьет с удовольствием. Сейчас под сорок градусов в тени, организму нужна вода. Сами попробуйте воду не пить в такую жару. Я считаю нужно предлагать, а вдруг хочет. Если не будет пить, значит не нужно ему. И так по всем вопросам. У каждого свой случай. И что правильно, а что нет, мать с ребенком решают сами. А книгу просто читать нужно, естественно что-то во взглядах совпадает, что-то нет..
@sergovlena: Хм… смею предположить, что вы сделали все НЕПРАВИЛЬНО. Вы, посторонний человек, делаете вывод, что хоть состояние ребенка улучшилось, а вот все-равно его мать неправильно организовала кормление. А вы не считаете, что у каждого человека организм индивидуален, и нужен, соответственно, индивидуальный подход. Кому-то кормление по требованию подходит (хотя известно, что молоко переваривается и усваивается не менее 2-х часов), кому-то нет. И еще один момент, «мама» 29 марта 2010 в 19:50 пишет следующее: «Очень удивило это выражение “время кормления не пришло” )))))) бедный ребеночек, мама когда захочет, тогда может поесть, а ребенок должен ждать своего часа ))))) Вопрос, а вы завтракаете,… Читать далее »
@Людмила: «воспринимать эту книгу нужно как чужой(!) опыт, не более…» — ее МОЖНО было бы так воспринимать, но вы почитайте внимательнее, что сама Юлия об этом думает, как эта книга продвигается, какое у нее внутри оформление, и т.п. по факту это не книга о чьем-то личном опыте, к моему большому сожалению… а готовит она хорошо, да, и книга с ее рецептами у меня есть — нужны доказательства?:) @Ольга: «наши дети будут говорить нам, что мы ничего не понимаем в ГВ» — верю, что так и будет. потому что подавляющее большинство сегодняшних молодых женщин действительно мало что в этом понимают и… Читать далее »
А никто и не говорит, что в состав молока вода не входит))) Просто объясните мне тот феномен, что ребенок, пососав грудь, отказывается и продолжает дальше плакать, а попив сразу же после этого предложенной водички успокаивается.. еще приведу пример того, что дети, которым воду принципиально не дают, оч. часто страдают запорами (при том, что питание этих кормящих матерей такого, что запоры по идее исключаются), некоторые из них начинают давать воду (их рацион питания остается прежним), сразу же практически детки начинают сами опорожнять желудок. Вы исключается возможность того, что молоко чрезмерно жирное и, возможно, нужна еще дополнительная вода, которая, кстати, отличается по… Читать далее »
Кстати, я понимаю, что выпустив книгу, вы хотите ее разрекламировать. Но давая такие аннотации другим книгам, вы поступаете недобросовестно по меньшей мере. Есть такое понятие, недобросовестная конкуренция, вот вы ее яркий пример. К тому же фразами «Это издание с уверенностью можно занести в список дремучих и вредных книг по кулинарии для детей грудного возраста» вы не только книгу оскорбляете, но и автора. Это непрофессионально, да и вы не книжный критик)) Знаете, о книгах Юлии Высоцкой и Бенджамина Спока знают многие, о вас, я думаю, многие слышат впервые. Я думаю, книга, выпущенная человеком, окончившим курсы 3 года назад — вот это… Читать далее »
@Kate: нет, вы неправильно понимаете.
по поводу воды я уже писала, посмотрите также на форуме, там этот вопрос обсуждали.
Я задала конкретный вопрос, ожидала конкретный ответ. Получила ссылку на статью. В принципе с полезными комментариями)) Лишний раз убедилась про нежизнеспособность теории кормления по требованию. Цитирую. Наталия пишет: 9 марта 2010 в 8:52 «ребёнок уже второй месяц “висит” на груди,прикладывания каждые 15 минут,дотянуть бы до прикорма…,а запах появляется,когда пелёнки полежат в тазике. Наталья Разахацкая пишет: 10 марта 2010 в 21:45 @Наталия: Если пописы и вес ребенка в норме, то нет повода для беспокойства. А то, что висит на груди, связано с повышенным уровнем тревожности, возможно еще не отошел после родов. Ребенку 5,5 месяцев, а он, возможно, еще не отошел после… Читать далее »
да может у ребенка зубы лезут вот он на груди и висит
@Kate: я не собираюсь вас ни в чем переубеждать. вся информация доступна — в каталоге, например, много научных исследований о грудном вскармливании, изучайте, чтобы не пороть чушь с апломбом. если же есть вопросы или вы хотите услышать мое мнение — спрашивайте, буду рада ответить. а будете продолжать переходить на личности — следующий комментарий будет удален.
Наталья,Вы всё правильно говорите, пишите, понимаете и т.д.!! Отличный, замечательный,ПОЛЕЗНЫЙ,ОЧЕНЬ НУЖНЫЙ сайт у Вас!
Только благодаря Вам я успешно кормлю ребёнка грудью! С первым ребёнком не получилось как раз аз-за всех этих «водичек-режимов»! А ведь история могла бы повториться,если бы случайно не наткнулась на Ваш сайт. Спасибо, что Вы есть!!
Недавно купила эту книгу. Мне, очень понравилось! Я, как опытная мама, считаю ее полезной для молодых родителей. Конечно, с каждым ребенком все индивидуально, но многие идеи можно адаптировать под своего малыша. Большая часть рецептов может стать любимыми не только для малышей, но и для взрослых. Так что советую прочитать, прежде чем ругать.
Я далеко не фанатка Высоцкой, более того, считаю, что в некотором роде «звездная болезнь» ей присуща. Но в цитатах из ее книги не увидела ничего криминального и такого прям уж невежественного. Неожиданным, правда, стал взгляд на «социализацию»… ))) Но что касается питания… Я, правда, кормила свою детку по требованию (ребенку год, ГВ продолжаю), но и водичку мы иногда пили, когда начался прикорм, пробовали понемножку, но все. А дочка уже сама «определилась» в своих вкусовых пристрастиях, и совсем нет проблем с переходом на «взрослые» блюда. Мне показалось, Юлия совсем не говорила о «закармливании северных детей бананами и клубникой». Про своего ребенка… Читать далее »
[…] Природа предусмотрела каким-то образом, что родители чувствуют эту нехватку и начинают давать ребенку именно эти продукты? Интересно, как это происходило раньше, когда еще никто и слухом не слыхивал о существовании ВОЗ, тем более в условиях Севера, где овощей просто не найти (привет Юлие Высоцкой:). […]
Сомнения закрались уже тогда, когда я просмотрела содержание, и увидела там такие разделы: Вы и ваш ребенок: * Кормление грудью – мифы и реальность * Как питаться самой маме? * Травы для лактации по совету моего терапевта Переходим к «настоящей» еде: * Торопиться не надо * Мыть или стерилизовать? * В магазин или на кухню? * Чем поить малыша? * Аллергия Объясните кто нибудь,какие здесь могут ЗАКРАСТЬСЯ СОМНЕНИЯ??? хотелось бы узнать мнение адекватного человека. а «не пороть чушь с апломбом» хочется посоветовать консультанту этого сайта. Занимайтесь своим хобби — консультируйте, но оскорблять автора книги и его работу не в вашей… Читать далее »
Что говорить о Высоцкой, если с наших экранов потоком несется информация (зачастую не то что непрофессиональная ,а просто вредная) о лекарственных препаратах, о методах лечения, о диетах и т.д. Считаю, что даже по поводу витаминов необходимо консультироваться с врачом, не говоря о детском питании. Единственно с чем могу согласиться -это то, что ребенку обязательно нужно готовить самой, а не покупать консервированную пищу. Сама вырастила троих и обошлась без баночек.
[quote comment=»26212″]Сомнения закрались уже тогда, когда я просмотрела содержание, и увидела там такие разделы: Вы и ваш ребенок: * Кормление грудью – мифы и реальность * Как питаться самой маме? * Травы для лактации по совету моего терапевта Переходим к «настоящей» еде: * Торопиться не надо * Мыть или стерилизовать? * В магазин или на кухню? * Чем поить малыша? * Аллергия Объясните кто нибудь,какие здесь могут ЗАКРАСТЬСЯ СОМНЕНИЯ??? хотелось бы узнать мнение адекватного человека. а «не пороть чушь с апломбом» хочется посоветовать консультанту этого сайта. Занимайтесь своим хобби — консультируйте, но оскорблять автора книги и его работу не в… Читать далее »
С некоторыми комментариями соглашусь, особенно по поводу экологической ниши и соответствующего питания, но с допаиванием водой вряд ли, есть господин Комаровский тоже педиатр, он считает, что допаивать надо, так что давать воды малышу или нет, принимать решение всё таки маме. Наталья, а почему вместо того, чтобы написать, что вы тренер, вы написали, что вы коуч? Не для повышения ли значимости применён английский термин?
@Мария: что касатся воды грудничкам, то кроме Комаровского есть еще такой источник, как ВОЗ, которому в данном вопросе я доверяю больше. на сайте есть статья про допаивание, почитайте, если интересно.
слово коуч вошло в обиход, и придумала его не я, погуглите для проверки:)
Я абсолютно согласна с Натальей. Свою дочь не допаивала ни разу за семь месяцев, и мой ребенок не умер от жажды. На сайте, по-моему, имеется информация о составе молока, так вот воды там предостаточно.
Мария, если Комаровский на своем сайте не исправил, то у него, я помню, была страшная путаница ВОЗ — допаивать\недопаивать. И даже если следовать логике этого педиатра, а он предлагает во всем руководствоваться законами природы, то объясните мне тогда, где дикая мама из племени мумба-юмба, что проживает где-нибудь на острове среди Тихого океана, будет брать чистую питьевую воду чтобы поить своего грудного ребенка, которому не исполнилось еще 6 месяцев. Где она будет стерилизовать тару, в которую будет воду наливать и тд. По этой логике у ребенка вскорости начнется понос и он от него умрет. Но тогда получается, что Комаровский за естественный… Читать далее »
Милые девушки,зачем столько негатива?)))споров??))(конечно в споре рождается истина,но я думаю это не тот случай))).Ведь кто как никак сама МАМА знает что лучше для ЕЁ малыша,она его чувствует и понимает,в чем он нуждается,а в чем нет(я естественно не говорю о каких-либо экстремальных ситуациях).Не стоит слепо верить и принимать все за чистую монету,мы же не роботы и дети наши-Человеки))Сейчас информации очень много. надо научится ее фильтровать под себя,и не имеет смысла навязывать свое мнение другим(каждая мама знает что ОНА ПРАВА,а все остальные глупые такие…))).Самое главное любить своих детей и уважать их)),и делать все чтобы они росли счастливыми)))).А когда видишь здорового улыбчивого малыша,совершенно… Читать далее »
Хочется надеяться, что мало кто станет сомневаться в том, что самое полезное и здоровое питание для малыша — мамино молоко (сошлюсь на рекомендации ВОЗ). Так вот, для того, чтобы успешно, с положительными эмоциями со стороны и мамы, и ребенка, продолжительно — не менее 2-х лет (опять по ВОЗ), кормить грудью нужно соблюдать кое-какие правила (о них также можно узнать от ВОЗ или найти на этом сайте, например). Есть, конечно, случаи, когда мамы, полагаясь на интуицию, о кот. выше писали, умудряются кормить детей без применения соответствующих знаний больше года, но это скорее исключение, чем правило. Natalia пишет, что сама мама лучше… Читать далее »
Мне очень нравится книга Юлии Высоцкой — отличные рецепты, мой маленький превереда до 1,5 лет вообще почти ничего не ел кроме груди, воды не давала малышу до 6 мес- т.к не хотел:) а из юлиных блюд некоторые ел. книгу использую постоянно, но воспринимать ее не стоит буквально как и любой источник информации в этом мире. Юля просто делится своим опытом. Главу про пюре я вообще пропустила, рецепты корректирую на свой взгляд и без градации по возрасту. Сейчас нам 1,7 едим все и даже зеленый лук:)
Вы очень строги к Юлии Высоцкой.
@Юлия Т: Юлия Высоцкая публичная фигура и имеет большое влияние на женщин. Хорошо разбираясь в кулинарии, она захотела стать экспертом в другой области, в которой плохо понимает причинно-следственные связи. И это объективные факты. Поэтому не могу с вами согласиться:)
К сожалению, книгу не читала, но могу сказать одно, ЮВ хоть и публичная особа, но у каждой мамы должна оставаться хотя бы капля разума не следовать чужой модели поведения по отношению к СВОИМ детям, особенно в вопросах, касающихся питания!!!! Можно лишь почерпнуть из чужого опыта что-то для себя.
мать-честная, што робицца… с чего это вообще она полезла в детское питание? она ж актриса по образованию… я разочарована:(