Помидоры кормящим мамам

Синонимы:
можно ли есть помидоры кормящей
кормлю грудью томаты в меню

***

Помидоры часто включают в список запрещенных продуктов для кормящих мам, потому что они содержат красный пигмент, который якобы может вызывать аллергию. Однако это абсолютно не значит, что все дети должны реагировать на помидоры аллергией.

Помидоры — хороший источник витаминов и важный ингридиент европейской кухни, поэтому глупо было бы заранее ограничивать себя от их употребления, тем более летом, когда они созревают на грядках.

Содержащийся в помидорах серотонин – антидепрессант. Помидор можно назвать действительно щедрым источником витаминов. Например, стакан свежевыжатого томатного сока содержит 50% дневной нормы витамина С. Кроме того, в помидорах в изобилии содержится витамин А, калий и масса минеральных веществ. Ликопин, который как раз и придает помидорам красный цвет, это антиоксидант и уникальное лекарство от многих заболеваний — он способен защитить женщин от рака шейки матки, а мужчин от рака простаты. Включить помидоры в меню также рекомендуют людям, которых беспокоят проблемы с ЖКТ.

Как и в случае с другими овощами и фруктами, помните простые правила приобретения помидоров: не покупайте подпорченные плоды и проверяйте помидоры на содержание нитратов. Простой способ узнать второе: проверить помидоры на прочность — обычно чем толще кожура помидора, тем больше в нем нитратов. Кроме того,

• если помидор 2-3 раза отпрыгивает от стола, а шкурка не деформируется и не лопается, то количество химикатов в нем превышено;
• если вы нажимаете пальцем на кожицу, она плотная, а от пальца надолго остается явно различимая вмятина — помидор, скорее всего, вырос на сомнительной плантации;
• если помидор на вид будто недозрелый, оранжево-красного цвета — его выращивали с применением неизвестных удобрений;
• если вы разрезали помидор и видите светлую мякоть и белые прожилки — в нем много нитратов, такой помидор кормящей маме действительно лучше не употреблять.

Помните, что кушать помидоры лучше с жирами (оливкое, растительное масло, сметана, майонез) — так лучше усваиваются полезные вещества. Также старайтесь не пить томатный сок натощак.

Кстати, томаты используют даже в косметических целях. Перетертая мякоть, смешанная со сметаной и яичным желтком и нанесенная на кожу на 15-20 минут, может смягчить и освежить кожу. А для отбеливания кожи используют томатный сок сок, смешанный с молоком. Помидоры насыщают клетки кожи витаминами, придают нежность, эластичность и бархатистость.

Вернуться к Меню кормящей мамы

Книга Н.Разахацкой "Грудное вскармливание" (эл.версия)	Беременность в фотографиях	Ношение на руках (видео)

***

Художественный паркет — это что-то новенькое. Паркет из дуба марки Tarkett выглядит впечатляюще. Только не используйте его на кухне и в детской — помидоры в детских руках не дремлют :)