Как хранить сцеженное молоко?

Хранение сцеженного молока организовать на самом деле очень легко. Ниже — сроки хранения грудного молока при комнатной температуре, в холодильнике и морозильнике. А также описание того, куда собирать, где хранить, как размораживать и подогревать сцеженное молоко, чтобы сохранить большую часть его ценных свойств. Пишите в комментариях, если есть что дополнить! А также читайте дополнительные статьи по ссылкам!

Сроки хранения грудного молока

• При комнатной температуре срок хранения грудного сцеженного молока — до 24 часов!
• В холодильнике сцеженное молоко хранится (0°-4° C) — до 8 дней!
• В морозильной камере внутри холодильника — 2 недели!
• В морозильной камере, расположенной над или под холодильником молоко можно хранить — 3-6 месяцев!
• В отдельном низкотемпературном морозильнике — от 6 до 12 месяцев!

Думаю, теперь вопрос о том, как долго сцеженное молоко хранится, ни у кого не появится. Довольно долго…

Меняется ли срок хранения из-за емкостей для сбора?

В комментариях прозвучал вопрос:

«У меня брендовые пакеты для заморозки, производитель в инструкции пишет, что хранить молоко можно только 1 месяц в морозилке, а не 3. Так сколько можно?»

Как и написано выше, сцеженное молоко может без проблем храниться до месяца в морозильной камере, которая находится внутри холодильника. В морозилке двухкамерного холодильника — до 3 месяцев, в отдельно стоящей морозилке — до 6 месяцев.

Куда собирать сцеженное молоко?

• Собирают грудное молоко в емкости по 120-150 мл.
• Емкости чаще всего сегодня используют пластиковые (точнее, из пищевого пластика)
• Одна порция — это сцеженное молоко из обоих грудей в одну емкость за раз.
• Если вы сцедили одну грудь, 15 минут подождали, и сцедили вторую — это уже разные порции.

Специальные емкости (контейнеры для хранения молока или специальные пакеты для заморозки) стоят денег, поэтому вполне подойдут любые друие стерильные емкости у вас в наличии. Например, как написали в комментариях, в аптеках есть более дешевые банки под сбор анализов, либо можно использовать бэушные баночки из-под детского питания.

В каком холодильнике хранить сцеженное молоко?

Торговая марка холодильника либо морозильника для хранения женского сцеженного молока принципиального значения не имеет. Имеет значение лишь то, как он держит заданную температуру. Нюансы выбора холодильника могут возникнуть только в нескольких случаях, например:

1) вы собираетесь хранить не только свое, но и чужое молоко (организовать бизнес по доставке сцеженного молока, например — это актуально не только для Индонезии, но к большинству кормящих мам это вряд ли относится);

2) вы собираетесь уехать или периодически уезжаете на длительные сроки и вам нужны гарантии (например, я знаю, что некоторые холодильники liebherr можно программировать и т.п.)

3) возможно что-то еще, но пока не могу придумать — пишите ниже в комментариях варианты:)

Как замораживать грудное молоко?

Нужно ли перед замораживанием всегда охлаждать молоко в холодильнике? Да, желательно, чтобы не было резких перепадов температур.

Как размораживать грудное молоко?

• Размораживать грудное молоко лучше в кастрюле с теплой водой, так как оно не любит резких перепадов температуры.
• Повторно замораживать нельзя, а также нельзя доливать новые порции молока в емкость с уже замороженным.

В комментариях возник вопрос по поводу последнего пункта, поэтому поясню. Имеется в виду, что сцеженное молоко в разное время охлаждается в разных емкостях, чтобы избегать совмещения только что сцеженного теплого молока с холодным. По принципу «холодное к холодному» можно сливать в одну большую емкость и сразу же переносить в морозилку.

Соответственно, еще варианты:

1) Можно ли слить в одну емкость для заморозки 2 разные порции молока, сделанных в один день (хранились в холодильнике в разных емкостях)? Да, можно.

2) Пригодно ли молоко к употреблению, если в одну холодную порцию из холодильника была добавлена только что сцеженная и заморожено? Да, пригодно, просто резкие перепады в температурах отражаются на свойствах молока.

Как перевозить сцеженное молоко?

Как можно перевезти незамороженное сцеженное молоко? Надо ли приобретать специальную холодильную сумку или можно подручными средствами? Должна ли быть сумка определенного бренда или определенной емкости? Что делать, если на перевозку требуется 10 минут, а что — если час и более?

Летом холодильная сумка обязательна. Если на улице холодное время года, при перевозке сцеженного молока можно обойтись и без нее, однако тут вопрос во времени перевозки — в общественном транспорте или автомобиле температура все-таки поддерживается комфортная и достаточно высокая, поэтому идеальный вариант все-таки будет за сумку, чем без нее.

Что касается бренда и емкости, то это остается на ваше усмотрение — пока что холодильные сумки не сильно распространены, не могу сравнить их по свойствам.

Как подогреть сцеженное молоко?

Ни в коем случае не разогревайте молоко в микроволновой печи (СВЧ). По нескольким причинам:

1) чтобы не разрушить защитные свойства молока;
2) чтобы не обжечь рот малыша из-за неравномерного разогрева;
3) чтобы не разрушить полезные бактерии и антитела.

Ни плита, ни СВЧ для размораживания не подходят, т.к. высокая температура убивает полезные бактерии и антитела. Соответственно, кипятить молоко тоже не стоит.

Как подогреть уже размороженное молоко?

Если сцеженное молоко несколько часов постояло в комнате (т.е. остыло до комнатной температуры), нужно ли слегка подогревать его перед кормлением малыша или так и кормить?

Можно подогреть, опустив в емкость с теплой водой не выше 40 градусов.

Читайте также:

• Статья про сцеживание с описанием многих практических нюансов
• Хочу работать и кормить — что делать при выходе на работу, как организовать сцеживания на рабочем месте и дома
• Как правильно сцеживать молоко — в продолжение темы про хранение, ну и если есть сомнения в том, правильно ли вы это делаете сейчас

Вернуться в FAQ